Chiliräkor med pasta

Recept på en enkel och snabb lunch för en person.

Du behöver:
-Spaghetti för en person
-En paprika, gul eller röd
-En bit purjolök
-Chilisås
-Två skedar skalade räkor
-Matlagningsgrädde
-Ruccola sallad

♣ Koka spaghettin som vanligt.
♣ Hacka löken och paprikan och fräs på tills lökens kanter är gyllenbruna.
♣ Häll sedan över lite grädde (beroende på hur såsigt du vill att det ska vara)
♣ Häll sist i räkorna och låt dem endast värmas (OBS! om räkor steks länge blir de som gummi!!)
♣ Häll på chilisåsen (beroende på hur hett du vill att det ska bli, smaka dig fram), salta och peppra
♣ Lägg upp i djup skål. Pastan underst och räkorna överst.
♣ Toppa med en nypa ruccola sallad.

Påkommet av mig, i dag vid lunch. Det var väldigt lätt och effektivt. Tog bara 10 min en kvart. Jag skulle tro att det blir väldigt gott med stekta nudlar i röran med, i stället för spaghetti. Det får bli nästa gång. Smaklig måltid!



  

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback